2011. szeptember 23., péntek

Öt perces süti

Tényleg 5 perc összerakni. Na jó, sül még  kb. 15 percig, de az megy magától. Nem is kell semmi különleges hozzávaló.  Váratlan vendég- “rögtön ott vagyok” - én meg “addig gyorsan megsütlek süti”...



Hozzávalók: 140g liszt (gluténmentes), 1 csomag sütőpor, 4 ek. kakaó, 140 g cukor, 2 tojás, 200ml tejföl (fele tejföl-fele kefir is finom), 2 tk. rum (lehet aroma), 2 marék dió (durvára törve), 2 marék mazsola

Bekapcsolom a sütőt 180 fokra.

 
Egy tálban összekeverem a lisztet és a sütőport, majd a többi száraz dolgot is hozzáadom. 


Ezután beledolgozom a folyékony anyagokat. 


Kivajazott és kilisztezett tepsibe öntöm a tésztát, és már mehet is a sütőbe. 10-15 percig sütöm, tűpróbával ellenőrzöm. 
 

Az utolsó kirándulásra, körtelekvárt is kentem rá....


2 megjegyzés: